现在越来越多的人喜欢喝红枣小米粥，因为一碗普普通通的红枣小米粥具有健脾益胃、补气养血、养血安神等多种功效，那么小米粥加红枣为什么苦？
小米粥加红枣为什么苦
因为红枣放早了，枣核里有一种成分是苦的，熬得久，就会把枣核里的成分熬出来。等到粥快起锅的时候再放就不会苦了，或者是红枣的品种问题。
如果以上两种问题都不是，那就是把红枣放得太多了!一般放个十粒左右就够了，而且煮的时间不要太长。
红枣小米粥发苦怎么办
可以放点冰糖，这样能减少红枣带来的苦涩。
红枣就是有点苦的，是红枣的问题，红枣和小米煮久了就会有点苦，也可以煮熟之后再放，煮个三四分钟就OK了，这样就不会苦了。
红枣小米粥什么时候放枣
建议粥快熟的时候再放枣。
红枣粥属于粥/稀饭，主要原料是枣、大米，口味是甜，工艺是煮，烹饪难度属于初级。补血和胃，红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素;大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等。红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，大米性平味甘，补中益气，健脾和胃，除烦渴。
猜你喜欢 土笋冻里的虫子叫什么 土笋冻是什么食物 猪肉变味了还能吃吗怎么处理 猪肉变味的处理方法 梦见小学同学是什么意思 梦见小学同学是什么意思女同学 co2二氧化碳是什么意思 co2是一氧化碳还是二氧化碳 2022年7月大邑安仁古镇还在开么? 安仁古镇在大邑市区吗 羊肉汤可以放料酒吗 羊肉汤能放料酒吗? 2013剧情《花样厨神》HD国语中文字幕