1、准备用料。猪肋排、葱、姜、大蒜、色拉油、生抽、醋、白糖、老抽、蚝油、白芝麻。

2、新鲜的排骨宰成块儿。冷水下锅焯水煮熟。煮出里面的血水备用。

3、锅里放入色拉油。五成油温时放入排骨，把它炸熟。

4、炸到表皮有一点微微发黄。

5、锅里留一点点的油，放入葱姜蒜末爆香。

6、生抽老抽蚝油，少许的白糖和陈醋五香粉均匀搅拌成汁。

7、锅里放入开水。放入排骨。放入刚才调好的汁，大火煮开。

8、开大火煮20分钟，注意搅拌。

9、锅里放入清水。放入白糖炒糖色。等到这个水泡密集的时候，转小火慢慢炒。

10、把糖色炒至红褐色就炒好了。

11、放入煮好的排骨，一边翻炒一边淋入醋。

12、起锅，撒上白芝麻即可。

猜你喜欢
玫瑰花怎么修剪才茂盛 玫瑰花开后怎样修剪
玉米渣煮粥要提前泡吗 玉米渣熬粥需要提前泡吗
白芷种植过程中需要注意哪些事项 白芷种植过程中需要注意哪些事项视频
芝麻酱过期还能吃吗 芝麻酱过期还能吃吗没开封
气液过滤网标准是多少 汽液过滤网标准
最简单炸鸡翅的做法 最简单炸鸡翅怎么做好吃
喝什么茶降血压 喝什么茶降血压效果最好
芋头梗怎么做好吃 芋梗怎么做好吃又简单