1、面粉300g、牛肉250g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、面酱适量、酵母(干)3g。
2、牛肉馅包子的做法：姜切碎、葱切碎。牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。
3、用35度适量左右的水将酵母溶解开，放入面粉和成面团。待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。
4、将面团搓成长条，揪成小剂子。将小剂子搓圆擀成中间厚，四周薄的圆片。放入牛肉馅捏成包子。放入蒸屉醒10——20分钟，凉水下锅，蒸20分钟即可。
猜你喜欢 万寿菊的种植方法 万寿菊怎么养 出自楚辞的微信昵称 出自楚辞的微信昵称女 梦见活虾有什么征兆 梦到很多活虾什么预兆 君子兰叶子发软下垂怎么回事 君子兰叶子发软下垂怎么回事儿 乐山大佛国庆节旅游怎么坐公交车 乐山大佛公交站到景区多远 如何开生蚝 开生蚝的方法 山药豆不能与什么同吃 山药跟什么豆不能一起吃