1、材料：鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针菇80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙。

2、鸡胸肉去皮去骨切成丝，用腌料抓匀腌20分钟。

3、煮1锅滚水，将腌好的鸡丝投入烫煮1分钟后捞起，再浸入清水中以免粘成一团。

4、金针菇将硬梗部分切掉，每条打成一结扣，用清水浸泡30分钟后捞起挤干水分。

5、煮锅放入清汤煮滚，同时放下鸡丝、金针菇和调味料一起续滚3分钟即可供食。

猜你喜欢
大花盆改水缸怎么堵眼 大花盆改水缸如何堵眼
烘青绿茶怎么泡 烘青绿茶怎么泡最好
冰淇淋粉可以热水沏着喝吗 冰淇淋的粉可以用开水冲喝吗
李陈双姓名字女孩 李陈双姓名字女孩三个字
昂刺鱼做法 昂刺鱼做法很简单
山药木耳的家常做法 做山药木耳的步骤
橘子汤怎么做不苦 怎么煮橘子不苦