1、面粉100克，火腿两根，肉松适量，鸡蛋2个，盐少许。面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状，稍晾凉。
2、一点点加入凉水，和成软一点的面团，比耳垂软些，盖上湿布或盖子饧30分钟
3、饧好的面团均分成6个小剂子，揉圆。
4、取一个小剂子擀成薄饼。
5、盘子底抹一层油，放上一张饼皮，饼皮上抹薄油，再放上一张饼皮，依次放好所有饼皮。
6、入蒸锅，大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出。
7、鸡蛋加少许盐和清水打散成蛋液。
8、锅入少许油烧热，倒入适量蛋液。
9、趁蛋液未完全凝固时放上一张蒸熟的饼皮。
10、待蛋液凝固定时翻面，将饼皮烙至微微呈金黄色取出。
11、有鸡蛋的一面朝上，中间摆上肉松，撒少许熟芝麻。
12、沿一边卷起即可。
猜你喜欢 冰箱冷藏开几档最冷 冰箱一般分为多少个温控档位 黄鹤楼在今天的哪个省 黄鹤楼在今天的哪个省内? 适合家里摆放的绿植 适合家里摆放的绿植植物 床头不能放什么东西 床头不能放什么东西会影响夫妻感情 爬山的十个小技巧 爬山的窍门 枸杞和樱桃能一起泡酒吗 樱桃加枸杞泡酒的功效与作用