1、材料：草鱼1000克，姜8克，酱油10克，白砂糖20克，醋15克，盐2克，葱5克，料酒适量。

2、鱼去磷、鳍、腮，内 脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起，取出放入盘内待用，

3、起锅放油烧7-8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中。

4、锅留底油烧热， 加入葱、姜末爆香，葱，姜末捞出，放入酱油、白糖、盐、料酒、醋、姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上即可端出。

猜你喜欢
杜淳鹌鹑蛋是什么梗 科普杜淳鹌鹑蛋的意思
胸小有什么办法可以让胸变大 怎么让胸变大
3d大赛创客空间入口在哪 3d创客实验室中小学
9月24日北京古代建筑博物馆部分区域临时封闭公告
11月23日起中国铁道博物馆詹天佑纪念馆闭馆公告
生煎饺的做法 生煎饺的做法与步骤
花生怎样储存 如何保存花生
如何制作好吃的火腿馒头丁 如何制作好吃的火腿馒头丁的做法
扇贝香肠夹的做法 扇贝肠怎么做好吃
1024分辨率《由内而外》BD中英双字无水印