1、将香肠切开。
2、向外翻转成心形，用牙签固定住。
3、中火，放到平底锅上煎10秒左右。
4、小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐。
5、加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到喜欢的程度。
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3、中火，放到平底锅上煎10秒左右。
4、小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐。
5、加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到喜欢的程度。
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