很多人喜欢吃柿子，但是刚摘下来的柿子，又脆又涩，很难入口，怎么办?试试这道白酒懒柿子吧，会给你带来不一样的口感。

食材

主料：柿子2000克。

其他食材：白酒1瓶。

做法步骤

1.柿子洗净晾干。

2.准备一碗白酒。

3.将柿子放入白酒中转一圈。

4.确定整个柿子蘸上白酒后，将柿子放入塑料袋中。

5.将塑料袋扎紧密封放置一周左右就可以吃了。

6.吃的时候先尝一下，如果涩的话，再扎紧口袋放两天。

功效

润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血，一般人群均可食用，酒精过敏人群忌吃。

成品图

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