1、蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只（去籽切段）、胡椒少许、青红椒丝少许）、盐适量、油3大匙。
2、做法：蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子。
3、准备配料：葱、姜、蒜、红辣椒丝。热锅热油，先爆香辣椒姜蒜，再炒蛏子，加入少许料酒去腥提味，还加了一点蒸鱼豉油。
4、大火炒制几分钟的样子，蛏子的壳都张开了，这就熟了。出锅前加入葱丝翻炒几下，辣炒蛏子就做成啦。
猜你喜欢 2022年好闺蜜的个性霸气网名 2021最火的闺蜜网名可爱 左右用R和L怎么分 R和L怎么区分左右 环境问题包括哪三类 环境问题主要有哪三类 邵阳人游崀山旅游季活动攻略 邵阳崀山旅游景点 荔浦芋头怎么煮 荔浦芋头怎么煮汤好喝 红烧牛蹄的做法 红烧牛蹄的做法 最正宗的做法 蜂蜜柚子茶可以多喝吗 蜂蜜柚子茶可以多喝吗孕妇 1024分辨率《绝地战警二部》HD中英双字