牛奶含有丰富的钙、维生素D和氨基酸等营养物质,营养全面,消化率高,是人们日常生活中喜爱的食物之一，是”最接近完美的食品”，被称为“白色血液”。
牛奶搭配什么食物最好
牛奶+木瓜
木瓜是水果中维生素A含量较多的水果，与富含维生素A的牛奶搭配,营养丰富,清凉爽口。
牛奶+红茶
牛奶和红茶配在一起俗称奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、缓解疲劳。
牛奶+红枣
牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素,搭配红枣，能补血、开胃、健脾。
喝牛奶有什么好处
牛奶中的钙容易被人体吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。牛奶中富含维生素A，可以为皮肤提供封闭性油脂形成薄膜，以防皮肤水分蒸发，保证皮肤的光滑润泽、白皙。
吃牛奶需要注意什么
人群宜忌
一般人均可食用。尤其适宜孕妇、绝经期前后的中年妇女食用。乳糖缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用。
选购
新鲜牛奶应有鲜美的乳香味，味道微甜。
保鲜
放入冰箱保鲜层保存。
料理
袋装牛奶不宜长时间浸泡在热水中加热，因为这样会破坏牛奶中的营养成分。
木瓜鲜奶
原料
木瓜350克,牛奶250毫升,白糖、碎冰各适量。
制作
1.木瓜去皮、核，切成块。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白糖、碎冰放入果汁机中打成汁即成。
功效
营养美味，香甜凉爽,补充维生素A。
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