1、材料：香油75克，料酒10克，酱油30克，味精2克，淀粉(玉米)30克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，八角5克。

2、将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条，整齐地码放盘中。

3、葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用。

4、生炒勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味。

5、加入料酒、鸡汤烧开，捞出佐料，加入酱油，将牛肉条轻轻推入，用微火煨至透。6、再移旺火，调入糖色、味精，边晃动边淋入水淀粉勾成浓汁。

7、淋入香油，将肉条颠翻过来，装盘即成。

猜你喜欢
和蕨菜很像的是什么菜 蕨菜介绍
腿部美白小技巧 腿美白的方法小窍门
午睡1小时真的是晚上4小时吗 午睡1小时真的是晚上4小时吗吗
天然气软管直径多少 天然气软管直径多少合适
比特币到底是什么 比特币到底是什么东西,为什么用电脑挖矿?
花胶孕妇可以吃吗 牛奶花胶孕妇可以吃吗
山楂煮水怎么做 山楂怎样煮水才好吃
正宗狗不理包子制作方法 狗不理包子的制作方法