莲雾的价格通常都比较贵，并不属于一种经常吃的水果，有时候想买几个莲雾回来试试味，但是发现还没有熟，丢掉又太浪费，那没熟的莲雾可以吃吗？
莲雾没熟能吃吗
可以但不建议。
没熟的莲雾中并不含有毒性物质，食用之后也不会对人体健康造成较大的伤害，如果想吃的话是可以吃的，只是吃起来味道比较酸涩，口感并不是很好，一般是不建议食用的。
对于没成熟的莲雾来说，建议可以将其与已经成熟了的苹果、香蕉等一起放置在纸箱中，再将纸箱置于温暖、干燥的地方储存，这样不需要几天莲雾就能够成熟了。
莲雾不红可以吃吗
视情况而定。
对于不同品种的莲雾来说，其成熟之后的颜色也是不一样的，对于有些品种的莲雾来说，其成熟之后的颜色可能是白色或者粉红色的，所以并不能单纯从莲雾的颜色上来判断莲雾的成熟与否，建议可以在购买的时候咨询好商家。
但一般来说，市面上比较多见的莲雾还是红色的莲雾，其颜色越接近紫色，表示越成熟，而且糖度也会越高，所以一般建议可以选择颜色深、色泽亮的莲雾。
莲雾不甜是什么原因
视情况而定。
莲雾是一种自然生长的水果，其本身的含糖量就并不是很高，只有7%-8%左右，所以吃起来并不会很甜，是一种淡淡的甜味中带着酸味的口感，吃完之后口腔内有一股苹果的清香，此外如果莲雾没有完全成熟的话，吃起来也不会很甜。
如果觉得莲雾不甜的话，那么可以将其用来盐渍、糖渍、制罐或者脱水制作成蜜饯、榨成果汁来食用等，这样吃起来口感会更好一些。
莲雾怎么看熟不熟
1、莲雾的颜色：一般来说，市面上所售的莲雾都是颜色越深越好，其颜色越深，证明莲雾的成熟度越高，吃起来也会更好吃，但如果太熟了的话也会出现肉质变软的情况。
2、莲雾的脐部：莲雾的底部有一个凹陷进去的部位，为莲雾的脐部，一般来说这个部位越大，证明莲雾的成熟度越高，而太小的话则证明成熟度不够。
3、莲雾的重量：一般来说在相同大小下，越重的莲雾水分含量越高，吃起来口感会更好，而太轻的莲雾则熟过了，吃起来就会比较软。
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