1、备好剩水饺一盘，最好是凉透的，这样不发粘，皮稍硬，好煎。

2、最好使用平底锅，这种锅受热均匀，方便铺油时油能够均匀铺满锅的底表面，煎的面积也较大，一次煎的饺子较多，也省油省时，真是好处多多。

3、锅内倒入少许油，使其铺满锅底，中火烧至五、六成热。

4、关火至小火状态，然后用筷子一只一只地放入剩水饺。

5、把饺子放满大半个锅底，开始对饺子一个个翻面，先放的先翻面，使饺子各面沾油均匀。

6、当饺子各面都呈金黄色时，就是煎好了。

7、煎好的饺子就可以上桌了开吃吧。

猜你喜欢
无厘头是什么意思 什么是无厘头
白酒里放冰糖可以长期储存吗 酒里面放冰糖能保持多久
西瓜可以密封保存吗 西瓜密封能放多久
2023苏州天平山元旦开放时间 天平山几点关门苏州
自然风干牛肉干的做法 自然风干牛肉干的做法是什么
绿豆芽和面筋 绿豆芽和面筋怎么凉拌好吃
白芸豆能减肥吗 白芸豆压片糖果能减肥吗
2016年获奖剧情《喊・山/喊山》HD国语中字