1、卤牛蹄筋适量、青蒜适量、老抽适量、生抽适量、菜油适量、小米椒适量、花椒适量、鸡精适量。
2、方法:选取卤制好的牛蹄筋,清洗干净,切成小片,这样更易于入味。青蒜理好清洗干净,切成寸段,小米红椒切小段,生姜切成片。
3、锅中倒入适量的菜油,加入一小把花椒粒,炸出香味。加入葱段、小米红椒和姜片煸炒出香味。
4、倒入牛蹄筋大火翻炒均匀,加入两勺生抽翻炒均匀,再加入一勺盐和一勺老抽炒匀和少许的黑胡椒粉。
5、加入准备好的青蒜翻炒均匀,再加入少许的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
猜你喜欢 练瑜伽有什么好处呢 长期练瑜伽到底有什么益处 最新吉利独特的男孩名字大全2020 2020最吉利独一无二男孩名字大全 四川有什么特产? 四川有什么特产 千页豆腐和普通豆腐的区别有哪些 千页豆腐和普通豆腐的区别有哪些不同 重庆城乡居民养老保险待遇领取金额 重庆城乡居民养老保险待遇领取金额是多少 2022淮安方特乐园高清地图一览 淮安洪泽方特乐园 怎么防止煮鸡蛋裂开 如何不让鸡蛋煮开裂