猪尾巴即猪的尾巴，也可以称之为皮大皮，节节香有皮质和骨节组成，其味道鲜美，多用于烧、卤、凉拌等方法食用，那么猪尾巴有什么功效与作用呢？
改善腰力
猪尾巴有补腰力，益骨髓的作用，经常用猪尾巴炖汤再放入一些滋阴益髓的中药，其效果更加明显。
促进骨骼发育
猪尾巴骨骼中的骨髓含有丰富的钙质，对人体有补钙的作用，在青少年那女发育过程中，可以促进骨骼的良好发育，老年人食用可以缓解骨质疏松、早衰等症状。
美容
猪尾巴的皮质含有丰富的胶原蛋白，是美容护肤的佳品。因此，多食猪尾巴对于女性美容有一定的辅助作用。
丰胸
猪尾巴中含有丰富的蛋白质和胶质肉类，而这些物质也胸部的营养佳品，因此对于多食猪尾巴对于丰胸也有一定的帮助。
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