1、选用的是猪肋排上的肉，肥瘦相间，有着久煮不柴的特点。第一步先将五花肉洗净切好，切成麻将牌大小。
2、然后放在锅里焯水加上两块生姜一起煮十分钟，再把肉捞起来。在炒锅倒油放入冰糖，中小火熬化，等到糖汁变为褐色再把肉重新倒进去翻炒至微黄，随后放入一勺料酒、一勺生抽、两勺老抽、两颗八角、两片香叶、一片桂皮，再倒入热水用小火焖煮40分钟，坐等红烧肉收汁就可以吃了。
猜你喜欢 家有老鼠怎么能全部消灭 家有老鼠解决方法 怎么叠好豆腐块 豆腐块怎么叠好 绒皮鞋怎么清洗 绒皮鞋怎么清洗不掉色 橄榄核怎么包浆最快 橄榄核包浆的方法,您看完可以试一下 姜糖奶怎么做 姜糖奶茶的做法 2015年喜剧《极限挑战之皇家宝藏》HD国语中字