1、蚝干200g，取出放入深碗中。

2、加入清水浸泡4小时左右，让它充分泡发。

3、韭菜苔掐除去老掉的部分，洗净备用。

4、韭菜苔切寸段，生姜切丝，小米椒斜切块。

5、泡发好的蚝干一一洗净，沥水备用。

6、锅中注入适量油，下生姜，小米椒翻炒。

7、下蚝干，中小火翻炒。

8、沿锅边淋入一勺料酒除腥味。

9、翻炒约2分钟后淋入一勺蒸鱼豉油增味。

10、继续翻炒至蚝干通体油光发亮。

11、注入适量白开水，焖约10分钟。汤汁快干的时候，入韭菜苔。

12、均匀翻炒后，加入1/2勺。

13、炒到韭菜苔断生，大火收汁关火即可享用了。

猜你喜欢
手持挂烫机第一次使用方法 手持挂烫机使用方法如下
生活中什么小习惯可以保持健康
梦见分手了有什么预兆 梦见分手了是怎么回事
破壁机声音大怎么处理 九阳破壁机声音大怎么处理
清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼的做法
蓝莓和枸杞可以一起吃吗 黑枸杞和蓝莓主要有什么不同
杨梅放冷冻可以放多久 吃冷冻的杨梅要解冻吗
烧仙草和黑凉粉的区别 烧仙草和黑凉粉的区别是什么
2021年剧情《奇迹：给总统的一封信》BD韩语中字