1、皮：面粉2斤，80度水适量。馅：油白菜、猪肉、木耳、海米、胡萝卜、花椒、葱、姜、白胡椒粉、花生油、盐、鸡精、糖。
2、姜拍碎，加花椒在在小碗里泡水，海米泡水洗净。猪肉用刀剁成馅，加葱花剁匀入盆中，加海米少许盐、生抽搅匀，再加适量胡椒粉搅上劲；
3、油白菜切碎后加盐剁成泥，稍控水即加入馅中，切不可太干。其余材料切小粒加入盆中，加适量盐、花生油、少量鸡精调味即成馅。这样的馅吃起来感觉好像肉丸的，而且汁水十足，特别适合来额家吃饭的某个肉虫子；
4、面加80度水搅成雪花状，稍凉即揉成面团醒好后掐成100个剂子，擀成皮备用；
5、取一张皮在掌心，中间放入适量的陷，将皮簇成五角形状。然后将每个角簇成油白菜叶形状，并将相邻角边缘捏和；
6、锅中坐水，放入蒸饺待水开后15分钟即可取出。
猜你喜欢 鸡块化冰的方法 怎么给鸡肉解冻 为什么黑咖啡热量高 黑咖啡热量高的原因 冬枣有酒味能吃吗 冬枣有酒味还能吃吗 如何清理马勺底部油污 马勺去油污 月季花叶子变黄掉叶怎么回事 月季花叶子发黄掉叶子 高跟凉鞋往前滑怎么办 高跟凉鞋脚往前滑怎么办 8月广州海珠区数字人民币消费券抢券入口 榴莲开口了但肉很硬没有香味怎么办 榴莲没熟为什么会裂开 炖雪花牛肉的做法 雪花牛肉怎么炖