可以做鸡菌炒鸡蛋，具体做法如下：

1、材料：鸡枞菌适量、鸡蛋两颗、葱、盐。

2、干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时，开水煮五分钟后，再用温水浸泡半小时左右。

3、将鸡枞切片。

4、打鸡蛋，可在这时加盐。

5、鸡蛋炒片刻后，入鸡枞、葱花，两三分钟后盛盘。

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