1、用料：罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个。
2、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后，冲洗干净备用。在鱼身两面各划几刀。将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁，挤入青柠檬汁。
3、罗非鱼放入一张大锡纸上，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀。浇上一大半的调味汁，鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒。将锡纸四周折起把鱼包住，放入190°预热好的烤箱，烤20分钟。取出后，打开锡纸浇剩余的调味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱调至200度，继续烘烤5分钟即可出炉。
猜你喜欢 黄玫瑰和白玫瑰的花语是什么 黄玫瑰和白玫瑰的花语有哪些 博士一般读几年 一般读博士几年时间 贴完眼膜之后需要洗脸吗 贴完眼膜之后需不需要洗脸 怎样用新鲜莲子做早餐 用新鲜莲子做早餐的方法 饭后喝茶可以刮油吗 饭后喝茶可以刮油吗吗 鸡蛋饼不加面粉怎么做 鸡蛋饼不用面粉 包粽子糯米浸泡一夜好吗 包粽子糯米需要泡一晚上吗 亚麻籽油是什么油 亚麻籽油是什么油 什么作用