1、发糕蒸出来又粘又湿可能是没有蒸熟，再放入蒸锅里蒸20分钟左右，这个问题基本上就能解决。
2、发糕是生活中常见的一种食物，在制作的过程中，除了会遇到上面 的情况，还会遇到塌陷的问题。
3、一般来说，蒸发糕塌陷的原因有四点：使用的食用碱较少、蒸发糕时进了空气、关火后立即打开锅盖和蒸馏水回滴。
4、蒸发糕时，其面团必须要使用食用碱来中和酸碱性，否则发糕是很难制作成功，但在家中制作时，是很难对面粉和佐料进行精确称重的，这也就导致了食用碱使用不合理的情况，比例较低的话就会出现这种情况。
猜你喜欢 你好六月文案小清新句子 你好六月文案小清新句子简短 袋装酸菜开封能放多久 开了封的酸菜能放多久 葵花籽的作用是什么 葵花籽有啥作用 怎么关闭优酷的青少年模式 怎样关闭优酷青少年模式 峨眉山有哪些优惠活动？ 峨眉山门票的优惠政策 武汉欢乐谷万圣节活动时间2022 武汉欢乐谷万圣节活动时间2021电音节 日料里的鳗鱼为何没刺 日式鳗鱼为什么没有刺 天然椰汁有什么好处 天然椰汁有什么好处和坏处 李连杰《黄飞鸿之六西域雄狮》1024x576 国粤双语中字