清炒莴笋叶是生活中常见的家常小菜，但很多人都做不出味道来，只是炒熟了而已，下面看看清炒莴笋叶怎么做好吃。
食材
主要食材：莴笋叶。
其他食材：大蒜子，盐，鸡精。
做法步骤
1.剥去了叶子的莴笋兜，将叶子洗净撒点盐，浸泡15分钟。
2.把叶子摘2寸左右的段，待用。
3.坐锅热油，下蒜蓉煸炒出香味。
4.下莴笋叶快速翻炒变色。
5.加盐，鸡精调好味即可。
功效
开胃健食、促进消化
成果图
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