红豆薏米水主要是由红豆和薏米制成的,营养价值以及食用价值是很高的,很多人喜欢喝,但不是所有人都适合,那红豆薏米水不适合什么人喝?红豆薏米到底要不要炒?
虚寒体质者
红豆薏米水中薏米是寒性的,对于体寒者来说,体内寒气比较重,这时候过量喝红豆薏米水,那么容易加重其肠胃负担,导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,诱发或者加重其病情。
尿频者
红豆薏米水具有很好的利尿作用,对于尿频者来说,是不易吃红豆薏米水的,否则会导致其尿量增加,诱发或者加重其不适,严重时还可能会对其健康造成威胁,所以尿频者不宜吃红豆薏米水。
孕妇
孕妇体质是比较虚弱的,而红豆薏米水性质偏寒,过量饮用容易加重其次肠胃负担;其次红豆薏米水中薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,孕妇食用可以促使子宫收缩,可能会对胎儿的健康造成威胁,所以孕妇是不易吃红豆薏米水的。
易过敏者
生活中一般人群都是可以喝红豆薏米水的,但对于红豆薏米过敏者来说,不宜吃红豆薏米水,否则容易诱发或者加重其过敏症状,导致其出现腹泻、呕吐、起红疹等不适症状,若是吃后有过敏的应立即停食,并尽快就医处理。
经期女性
对于经期女性来说,红豆薏米水性质微寒,而经期女性不宜吃寒凉的食物,食用之后容易加重其肠胃负担,导致其出现痛经等不适症状发生,因此经期女性是不宜吃红豆薏米水的。
红豆薏米到底要不要炒
最好是炒一下比较好。
红豆薏米煮水之前建议炒一下比较好,首先因为红豆薏米比较坚硬,不炒一下的话,很难煮熟,炒一下之后其中的有效成分比较容易析出。
其次就是薏米属于寒凉的食物,直接煮寒性较强,炒一下再煮,这样可以减少薏米寒性,对人体肠胃影响也会减少。
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