1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。

2、扒皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天。

3、表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上，上面压个重物，中层上下火热风130度，烤10分钟左右。

4、去掉重物，翻面，表面刷少许生抽和植物油，热风烤5分钟左右再翻面。

5、看一下鱿鱼的状态，稍微有点儿湿润度，不会很干很硬的状态就可以了。

6、稍晾凉，用橡皮锤锤软些，手撕开就行了。

猜你喜欢
羊绒衫起球怎么样处理 羊绒衫起球的处理方法
怎么取消微信支付后短信通知 微信支付后收到短信通知怎么取消
天门冬的种植方法 天门冬的种植方法和注意事项
榨菜怎么种植 榨菜怎么种植怎么收割
2022盐城金沙湖景区暑假免费开放活动 盐城金沙湖旅游度假区
10月11日北京升旗几点到几点？ 10月11日北京升旗几点到几点落下
怎么保存卤好的鸡爪 卤好的鸡爪的保存方法
2018年奇幻喜剧《这个男人来自疯狂世界》BD中英双字幕