1、主料:新鲜的花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克。
2、先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。
3、把已脱过膜的花生仁放进锅内，加入清水1000克(可加少许纯碱)，先用旺火煮滚，然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后，再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬，熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时，把白糖和橙膏放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟）。上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。
猜你喜欢 三日当头天象是什么 三日当头天象形成原因 阿莱悖论是什么 阿莱悖论违背了什么理论 手拉壶和手工壶的区别 紫砂壶和手拉壶的区别 新疆春节的习俗有哪些 新疆的春节风俗 淄博文昌湖有什么好玩的地方 淄博文昌湖有什么景点 去斯里兰卡旅游需要带些什么东西 如何去斯里兰卡旅游 11月25日0时起战旗村景区暂停开放 战旗村游客中心 怎样烧茄子最好吃 烧茄子好吃的做法 泡椒黄喉的做法 青椒黄喉做法