1、鸭子可以和山药一起煲汤，做成山药鸭汤。

2、食材：鸭一只、山药、枸杞。

3、山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化。

4、鸭洗净，沥干水分，剁成大块。

5、冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。

6、捞出，用温水冲洗掉鸭块表面的浮沫和杂质。

7、洗好的鸭块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开。

8、撇净浮沫后，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右。

9、加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖。

10、炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。

猜你喜欢
架子鼓怎么清洗干净 架子鼓如何清洗干净
西瓜有哪些好处 西瓜的好处介绍
如何保护海洋环境 如何保护海洋环境和资源
北京市海淀百望山森林公园彩叶最佳观赏处在哪儿？
喝酒前吃什么不容易醉 喝酒前吃什么不容易醉而且又不伤胃
吃秋葵对身体有什么好处 吃秋葵对身体有什么好处视频
吃生大蒜味道怎么去除 生吃大蒜的味道怎么去除
炒年糕怎样做简单又好吃 炒年糕怎样做简单又好吃窍门