1、先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜，把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。
2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜以后，再用刀将苦瓜切成片状，然后将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。
3、苦瓜腌制15分钟，腌好以后再用清水冲洗几遍，这样苦味就会去掉很多。
4、苦瓜去除苦味还可以用热水烫去除，先将水烧开，然后将切好的苦瓜片放到开水中烫一下，大概一两分钟就可以，这样捞出来苦味也会去除一部分。
5、如果上面的方法都用了还是觉得苦的话，那我们可以再食用苦瓜的时候加入一些白砂糖或者是蜂蜜一起食用，这样就感觉不到苦了。
猜你喜欢 上香时被香灰烫了手是什么意思 上香时被香灰烫了手解释 深秋海竿鲢鳙方法 深秋季节钓鲢鳙鱼的技巧 路由器上的turbo是什么意思 路由器上的turbo键是干嘛的 聊天不会冷场技巧 如何聊天不冷场 切好的西瓜可以放冰箱过夜吗 切开的西瓜放冰箱可以过夜吗 银川免费公园有哪些 银川哪个公园好玩免费 如何做麦片谷物早餐 麦片早餐怎么做好吃又简单 卤鸡爪的方法步骤 卤鸡爪的做法 秋刀鱼会不会过期 秋刀鱼会不会过期类似的话 酒香鸡爪的配料制作方法 料酒鸡爪怎么做