1、材料：排骨、老抽、料酒、黄豆酱、白糖、鸡精、姜块、葱段、香菇。
2、做法（1）将排骨剁成块泡在凉水里，把血水泡尽以后再冲洗干净，放入开水锅里煮出残留的血水。（2）出煮好的排骨洗净后放入砂锅，再加入提前泡好的香菇。这样炖出来的香菇好吃，而且还能起到化解排骨中脂肪的作用，当然也可以加入嫩玉米棒等配菜。（3）加入老抽、料酒、黄豆酱、白糖、鸡精、姜块、葱段、炖肉十三香等调味料，再加适量的冷水或热水，不要盖锅盖，大火烧开。（4）烧开继续保持大火，20分钟后再放盐调味，盖上锅盖小火炖煮100分钟，关火，上桌。
猜你喜欢 红枣如何挑选好 红枣应该怎么挑选好 彩色衣服上污渍清洗小妙招 洗衣服上的污渍窍门 5个字男生女生昵称 五个字的昵称女生 马樱花下山桩怎么养活 马樱花下山桩怎么养活的 2022淄博文昌湖沙滩1元公交线路 淄博文昌湖公交车路线 秘制腌萝卜的方法 腌萝卜的方法介绍 韭黄炒牛肉 2015年冒险《太平洋幽灵》BD中英双字幕