1、准备材料：茄子2根、小麦面粉100克、面包屑50克、鸡蛋2个、盐和胡椒粉适量。

2、将茄子洗净切成厚3毫米、直径3厘米的顶刀圆片，撒上盐和胡椒粉拌匀，两面沾上面粉。

3、鸡蛋磕入碗内打散打匀，将茄片放入，拖上蛋液，再滚上面包渣。

4、勺内放油烧至八成热，将沾满面包渣的茄片逐片放入油中炸好，捞出控净油即成。

猜你喜欢
木大木大木大什么梗 木大木大木大是什么意思出自哪里
洗手七步法口诀 关于洗手的七步法口诀介绍
电磁炉煮鸡蛋用多少瓦 电磁炉煮鸡蛋用多少瓦最好
增肌沙拉如何做 做沙拉的步骤
花生红枣小米粥的做法有哪些 小米红枣花生米粥的功效
避风塘炒虾如何做 避风塘炒虾如何做才好吃
1024分辨率《圣斗士星矢剧场版3：真红少年传说》BD国日双语中字