1、公螃蟹没有蟹黄，有蟹膏，蟹黄只要母螃蟹有是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。
2、蟹黄中含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。
猜你喜欢 数码相机显示变焦错误怎么办 相机变焦错误是什么意思 旗袍怎么选 艺术照旗袍怎么选 楚雄元谋人世界公园门票多少钱 元谋人世界公园景点价格 镇江博物馆手镯DIY活动招募通知 2022中秋去古龙峡漂流需要核酸吗 今天古龙峡可以漂流吗 大米泡一晚上煮粥好吗 煮粥的大米泡一晚上第二天早上煮粥好吗? 五花肉怎么腌制 空气炸锅烤五花肉怎么腌制