1、用料：茼蒿、蒜、盐、鸡精；
2、茼蒿洗净切段，蒜切成碎末；
3、锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软；
4、最后加入其他调味炒匀，出锅即可；
5、其实茼蒿本身自有一股鲜嫩质感，不必添加太多的调料，添加的多反而会掩盖了原有的本味。再加上茼蒿本就鲜嫩，不必大火猛炒，轻轻地即可，按照上面这3步，就能做出清脆爽口的茼蒿了。
猜你喜欢 中秋节的含义和来历 中秋节是哪一天 香水可以带上高铁动车吗 香水能带上动车高铁吗 新鲜的牛肉怎么保存 新鲜的牛肉如何保存 荷兰豆有点脆是没熟吗 荷兰豆的口感是脆的吗 红烧排骨怎么做最好吃 红烧排骨怎么做最好吃家常做法 2014年喜剧《西班牙情事》BD中文字幕