步骤1
准备食材：排骨200克、蒜20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白砂糖1茶匙、玉米粉适量、小葱1根。
步骤2
排骨洗净。
步骤3
蒜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
然后碗中倒入排骨、料酒、盐、拌匀腌制30分钟。
步骤6
接着倒入蒜末、玉米粉、糖，抓拌均匀。再摆入盘中摊开。
步骤7
接下来放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。
步骤8
最后撒上葱花即可。
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