步骤1
准备食材：青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。
步骤2
锅中烧水，将皮蛋连壳放入锅中。
步骤3
皮蛋煮5分钟后捞出。
步骤4
将冷却后的皮蛋去壳。
步骤5
皮蛋用冷水浸泡一下。
步骤6
皮蛋切成4瓣。
步骤7
青尖椒切块。
步骤8
红尖椒切块。
步骤9
锅内倒入食用油，再倒入肉末，继续翻炒至变色，倒入少许生抽，翻炒片刻后盛出备用。
步骤10
锅中倒油，倒入青尖椒、红尖椒，炒至7成熟。
步骤11
再倒入皮蛋，放入炒好的肉末一同翻炒。
步骤12
放入盐和醋调味，再加入1勺白糖，翻炒均匀后即可出锅。
猜你喜欢 整理衣服的小技巧 快速整理衣物的小技巧 暖气片如何使用更节能 暖气片怎么使用才能节能呢？ 关于牛的吉祥话 关于牛的吉祥话是什么 废弃抹布属于什么垃圾 废弃抹布属于什么垃圾分类 珍珠奶茶茶叶什么茶叶都可以用吗 珍珠奶茶可以用普通茶叶吗 河豚鱼如何做才好吃 河豚鱼怎么做最好吃 莲藕猪肉丸子的做法 莲藕猪肉丸子的做法视频 红枣干泡水的功效与作用 红枣干泡水的功效与作用机理