步骤1
准备食材：豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。
步骤2
首先将豌豆清水洗净。
步骤3
沥干水分。
步骤4
蒜切未。
步骤5
然后起锅倒油，油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。
步骤6
接着另起锅倒油，放入蒜未炒出香味。
步骤7
再下入豌豆、盐，花椒粉翻炒均匀。
步骤8
最后盛出装盘即可。
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