牛油果，是一种营养价值极高的水果，它的营养价值可以和奶牛相媲美，那么牛油果有什么禁忌吗？

牛油果有什么禁忌吗

1、不宜喝冷饮

很多人喜欢在吃水果的时候喝冷饮，由于牛油果中有丰富的脂肪成分，所以不能和冷饮一起食用，否则容易引起腹泻。

2、不适合长期储存

牛油果有很强的抗氧化性，所以不适合长期存放。特别是切开的牛油果，在接触到空气后，很快就会氧化变色。这样的果实就需要在2个小时内吃完。而且成熟后的牛油果在常温的条件下也只能存放2-3天，在冰箱中也不能超过1周，否则就会变质或失去营养价值。

牛油果哪些人不适合吃

1.脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病的患者不适宜食用牛油果;

2.乳母，婴儿，幼儿，久病体虚人群不适宜食用牛油果;

3.气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质的人不适宜食用牛油果。

牛油果有什么营养成分

牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，它含钾比香蕉还高，纤维特别丰富，抗氧化性强。只需每天吃半颗，就会保证你肌肤更光滑，血液更流畅!

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