自制手抓饼酱怎么做 自制手抓饼酱怎么做好吃

步骤1

食材:大蒜10瓣,辣椒油10克,黄豆酱10克,甜面酱10克。调味料:食用油5克,椒盐2克,胡椒粉1克,五香粉3克,白芝麻2克。

步骤2

蒜剁碎。

步骤3

锅中油温3成热时,倒入蒜蓉,小火炒香。

步骤4

加入辣椒油、黄豆酱、甜面酱,炒匀,倒入40毫升清水,搅拌至完全融化,调入椒盐、胡椒粉、五香粉,继续炒至收汁,加入白芝麻拌匀,盛出即可。

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