1、TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
2、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；
3、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒；
4、酒精成份蒸发后加进鲜奶油；
5、浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。
猜你喜欢 飞机油箱长什么样 有以下四种 冰箱如何快速除味 冰箱去除异味的小窍门 天津分为哪几个区 天津分为哪几个区县 高压pt柜是什么意思 高压PT柜的作用是什么 2021年小幽默搞笑句子 搞笑幽默的说说短句 劣质洗衣液的危害 劣质洗衣液的危害有多大 木薯粉和马铃薯淀粉有什么区别 木薯粉和马铃薯淀粉有什么区别呢 泡澡多少度水温合适 泡澡多少度水温合适女性 龙利鱼清蒸多长时间 龙利鱼多长时间能蒸熟