步骤1
食材：墨鱼200克，面包糠80克。辅料：小葱1根，生姜1块，干辣椒3个，盐1茶匙，白芝麻3克。
步骤2
墨鱼仔洗净，对半切开。
步骤3
小葱切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
干辣椒切段。
步骤6
热锅下油，放入切好的墨鱼仔，炸熟后捞出备用。
步骤7
另起一锅热油，下入干辣椒姜片葱段爆香，倒入面包糠、芝麻、倒入墨鱼仔翻炒均匀。
步骤8
即可出锅装盘食用。
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