步骤1
食材：豌豆苗50克，核桃20克，大蒜2瓣。调料：白糖半茶匙，苹果醋1汤匙，生抽1汤匙。
步骤2
豆苗切掉尾部，清水洗净。
步骤3
蒜切末。
步骤4
锅中水沸后下豆苗焯水，捞出沥干。
步骤5
豆苗加入苹果醋、生抽、白糖、蒜末搅拌均匀。
步骤6
装盘，撒上核桃仁即可。
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