步骤1
准备食材：主料：松茸200克、鸽子100克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、党参5克。
步骤2
松茸用温水浸泡。
步骤3
鸽子剁块。
步骤4
姜切片。
步骤5
党参洗净切段。
步骤6
首先锅中烧热水，水开放入鸽子焯水2分钟，捞出备用。
步骤7
然后砂锅中放入鸽子、姜、党参，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤8
接着放入松茸、枸杞，继续煲15分钟。
步骤9
最后加入盐调味即可。
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