1、牛骨买回洗净，几片生姜，水适量，放高压锅不加橡皮圈煮开，撇去浮末。
2、加橡皮圈加帽子煮15分钟左右，冷却，取出骨头。
3、放入洗净的米及适量盐，旺火炊开，小火烧5分种左右，关火。
4、等高压锅汽筏门掉下就可开锅吃了。注：米最好先浸泡1——2小时，还可以加适量皮蛋、蛋丝、青菜丝等味道更佳。
猜你喜欢 日语翻译的就业前景 洗车店开店需要注意什么 开洗车店的注意事项有哪些 水饺皮剩下怎么做好吃 水饺皮剩下做好吃的方法 蛋白粉喝多了会怎么样 蛋白粉喝多了会怎么样?过量服用蛋白粉的坏处! 黑色食物有哪些 补肾黑色食物有哪些 煎鱼不粘锅不掉皮的方法 煎鱼怎么不掉皮煎鱼怎么不粘锅 09喜剧新片《对换冤家》DVD中字