猪肉炒什么好吃 猪肉的烹饪方法

猪肉炒白菜好吃,具体做法如下:

1、主料:瘦肉250g,大白菜200g。辅料:油适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量,白砂糖适量,蚝油适量,生抽适量,蒜适量。

2、把猪瘦肉切片。

3、用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油腌肉入味。

4、大白菜切丝。

5、起锅热油炒香蒜米后下瘦肉炒。

6、炒熟肉后盛出备用。

7、原锅下白菜炒。

8、炒软白菜后下炒好的瘦肉炒匀出锅。

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