1、材料：排骨500克，酱油，酒，糖，醋，油，番茄酱，麻油。把买好的肋排洗净，剁成一指大小。

2、准备生姜一块，用刀面拍烂。

3、将肋排和生姜放入适量冷水中加热，过水去血沫。炖至7成熟；

4、将炖好的肋排沥干备用。

5、然后将肋排放入油锅中火炸，炸好备用。

6、1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，按照这个比例做好味汁就可以了。

7、起锅爆香葱、姜。倒入排骨翻炒。

8、倒入调好的料汁。大火烧开转小火，收汁一定要不停翻炒，以免糊锅，收盘出锅即可。

猜你喜欢
羊毛地毯的优缺点 羊绒地毯的优缺点
正能量的早安句子 正能量的早安句子致自己送给自己的早安心语经典
社区医院检测核酸吗 社区医院能检测核酸吗
兰州端午玩水好去处 兰州玩水的地方
鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的做法大全
莲藕要炒几分钟才熟 莲藕炒多少分钟能熟
人参果几月上市时间 人参果几月上市时间表
首钢滑雪大跳台中心