1、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。

2、锅中烧开水至沸腾状态，将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中，数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的。

3、用螺丝刀在毛蚶的尾部轻轻撬开，用小刀轻轻的刮下一侧的肉。

4、涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀。

5、先将蒜末撒在毛蚶上。

6、再将香菜和红辣椒撒在毛蚶肉上。

7、最后将调好的味汁均匀淋在毛蚶肉上即可。

猜你喜欢
迟发性溺水什么意思 迟发性溺水的意思
素食主义者最容易缺乏什么维生素 素食主义者最容易缺乏的维生素介绍
蟠桃为什么是扁的 蟠桃为什么是扁的你怎么长的
写作文的优美句子开头 写作文的优美句子开头结尾
除夕当天民俗活动 除夕后的民俗活动
没冰箱怎么保存熟肉 没有冰箱怎样保存熟肉
2022襄阳华侨城奇幻度假区准考证有优惠吗？
可乐猪脚的正宗做法 可乐猪脚的正宗做法介绍
丸子的家常做法 家常猪肉丸子做法介绍
红焖黄鸭叫的做法 黄焖鸭的做法最正宗的做法