1、煮熟的咸鸭蛋2个，取出蛋黄，捣碎，待用。（剩下的蛋清也不要扔掉，可以用来吃粥。）
2、大虾100克。淋干水，放入适量的盐，味精腌渍，待用。
3、大葱8克。剥好，洗净，切成段待用。
4、鲜姜5克。洗净，切成片儿，待用。
5、大蒜3克。剥好，洗净，切成片儿待用。
6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入蛋黄捣碎，（此时要小火），然后放入大虾，平铺在锅里，翻面，焗熟。加入料酒，加水适量，调口，收汁出锅。
猜你喜欢 别人说你皮皮虾是什么 别人说你皮皮虾是什么意思 绿豆芽的生长过程 绿豆芽的生长过程观察日记 2022年中秋节内蒙古科技馆开闭馆公告 内蒙古科技馆春节开放时间 做法好吃的饺子馅 饺子馅的做法 怎样用电饭锅煮八宝粥又快又烂 电饭锅八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃 来自水果的汤汤水水 水果做法 1024分辨率《幻影侠》BD中英双字无水印 2018年冒险动作《唐门龙棺凤胆》HD国语中字