1、材料准备：牛肉（牛腱子肉），料酒，酱油，香叶，酱肉调料，生姜。将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出。
2、之后用6—8两料酒、6—8两酱油（以个人口味而定，喜欢味道重的就多放些酱油）、几片香叶，一包超市买的酱肉调料、几片生姜，不需要放水，再泡一小时以上；最后放大火上烧开，改用小火慢炖，不用高压锅，慢慢炖出来的味道更香；炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏。
猜你喜欢 从什么时候开始就昼长夜短了 开始就昼长夜短的时间点 鸿运当头的红心枯萎了怎么办 鸿运当头的红心枯萎了如何办 迎客松应该挂哪面墙 迎客松可以挂在北墙上吗 无锡徒步路线攻略 无锡徒步路线攻略最新 长沙开福寺银杏观赏指南 长沙开福寺附近景点 荔枝的神仙吃法 荔枝有什么神仙吃法 奶黄馅料的配方 奶黄馅料的配方和做法 查看Google AdSense帐号类型