1、鲜活虾买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚。

2、姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗内，然后把所有调味料（除酒外）拌匀成汤汁。静置10分钟，使汤汁入味。

3、把枸杞黄酒倒入有盖的大碗中，鲜活虾从清水中捞起再在水龙头下迅速冲洗一遍，迅即倒入黄酒碗中，盖上盖。

4、鲜虾开始会在碗里跳动，待跳动能力慢慢减弱时，就把调好的汤汁放在装虾的碗中，再盖上盖子，直到碗里面完全安静，开盖即吃。

猜你喜欢
中年女人喜欢你的征兆和表现
熟木瓜怎么保存时间长 木瓜怎样保存时间长久
立冬节气的来历是什么 立冬节气的来历是什么意思
日本旅游买什么好吃的 日本旅游买点什么东西好
湘菜红烧茄子 湘菜红烧茄子的做法
塘鲺的功效与作用 塘鲺的营养价值及功效
冬枣和香蕉同吃有毒吗 香蕉与冬枣能同食吗