1、将泥鳅鱼去掉内脏，洗涤整理干净，下入沸水锅内焯烫一下，捞出，换清水洗净，沥净水分。

2、锅中加入植物油烧热，下入姜片、蒜片、葱花、大酱、八角炒香，再放入泥鳅鱼、老汤烧沸。

3、然后加入精盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽，转小火焖至泥鳅鱼熟烂入味。

4、用水淀粉勾芡，淋入少许明油，出锅装盘即可。

猜你喜欢
rma是什么意思 rma的含义
26省份2021年出生人口数据:10省份人口出现自然负增长
pp材质是什么材料耐高温吗 pp材质是什么材料耐高温吗+什么能耐高温
南宁回南天是什么时候 南宁的回南天是什么时候
大年是什么意思 nba选秀大年是什么意思
海湾功放好维修吗 海湾功放故障
如何做煮虾子 水煮虾子怎么做好