鲜贝肉300克、青辣椒4个、绍酒1茶匙、葱丝、姜丝各适量、盐、水淀粉各适量。

1、将鲜贝洗净，用净白布按干水分，加入绍酒、少许盐、水淀粉、葱丝和姜丝抓匀待用。

2、把青辣椒去蒂、去籽，洗净后切成小块。

3、炒锅置旺火上，放油3汤匙，烧至六成热时，倒入拌好的扇贝肉爆炒，下青辣椒丁和少量水炒至入味（可适当加点盐），可用少量水淀粉勾芡，出锅即可。

猜你喜欢
新雪丽棉是什么材质 新雪丽棉材质介绍
红纹石的作用 红纹石的作用有哪些
高端局伤感名字六字 高端局为情所伤六字网名
玻璃是合成材料吗 钢化玻璃是合成材料吗
羽毛球熏球器使用方法 羽毛球熏球器使用方法视频
发霉的衣服用什么洗能洗掉 发霉的衣服怎么洗掉霉点
普通面粉能做戚风蛋糕吗 普通面粉能做戚风蛋糕吗怎么做
打发淡奶油怎么保存 打发淡奶油保存期限
墨鱼怎样做好吃 墨鱼怎样做好吃又营养