1、梭子蟹洗净。

2、横切梭子蟹（刀要锋利，但切记注意安全，小心割手）。

3、梭子蟹一分为二。

4、取出蟹腮、蟹胃。

5、在蟹横切面上撒一层食盐、再放一层白糖，一定要压实。

6、保鲜膜覆盖，放入冰箱，两个小时后，用啤酒冲洗蟹横切面。

7、切成小块，放入姜末，拌入米醋、白糖，即可入席食用。

猜你喜欢
冬天抗寒技巧 冬天抗寒技巧视频
冬季公交车防滑驾驶技巧 如何做好冬季公交安全行车
碳酸钠可以洗涤油污吗 碳酸钠可以洗涤油污吗为什么
2022许昌春秋楼景区开放时间 许昌春秋楼景区简介
黑枸杞子的副作用 黑枸杞子的副作用和禁忌
女人喝蜂蜜柚子茶有什么好处 女人喝蜂蜜柚子茶有什么好处与坏处
羊百叶炒三丝的做法 羊百叶的做法大全